Restaurant Lesperance restaurant zona Arcul de Triumf catering Arcul de Triumf organizari evenimente zona Arcul de Triumf meniu nunta meniu botez meniu organizari evenimente restaurant capacitate 60 locuri 90 locuri - Meniu

MENIU

PREPARATE DIN PESTE

File de salau meunniere (180 gr)

File de salau bonne famme (250 gr)

Pastrav la gratar cu sos de rodii (250 gr)

File de salau spaniol (250 gr)

File de pangasius la cuptor (200 gr)

file pangassius, sos de vin, sare, piper, lamaie, capere

File pangasius mediteranean (300 gr)

Crap prajit cu mamaliguta si usturoi (250 gr)

Saramura de crap ( gr)

File de gruper cu lemon gras si cartof dulce la cuptor (350 gr)

gruper, lemon gras, salata mixta, cartof dulce

Lup de mare cu legume la gratar si salasa de rosii (400 gr)

lup de mare, vinete, dovlecei, ceapa, ardei gras, ciuperci, rosii, usturoi, busuioc, lamaie

File de halibut cu spanac si sos butter lemon (400 gr)

file halibut, spanac, sos de unt cu lamaie

File somon in crusta de lime cu cartof dulce caramelizat (450 gr)

file de somon, lime, cartof dulce, chivas, pesmet, patrunjel

File de dorada cu spagetti de legume si sos de lamaie (450 gr)

file de dorada morcov, dovlecel, ardei gras, vanata, praz, sos lamaie

File de ton la gratar cu salsa de rosii si rucola (400 gr)

file de ton, rosii, busuioc, usturoi, rucola, lamaie, sos de lamaie

File de ton cu bisque de homar pe pat de legume proaspete (400 gr)

file de ton, bisque de homar, vinete, dovlecei, morcov, sparanghel, broccoli